Anne ve Bebek: Demir ihtiyacımız ne kadardır?

Anne ve Bebek: Demir ihtiyacımız ne kadardır?

Birçoğumuz demirin sağlıklı, dengeli bir diyetin önemli bir bileşeni olduğunu duymuş olacağız ancak hamilelik sırasında ne kadar demir almamız gerektiğini ve bebeğin ilk yıllarında demire olan ihtiyacı ne kadar olduğunu gerçekten biliyor muyuz?

Diyette demir nereden geliyor?

Demir iki şekilde mevcuttur – bitki bazlı demire (hem demire bağlı olmayan demir) ve hayvan bazlı demire (hem demir adı verilen)  şeklindedir.

Hem demiri, vücudumuzun sindirimi ve emilimi bakımında  en kolay demir türüdür. Kırmızı et, balık ve karaciğer gibi çeşitli hayvansal ürünlerden hem demiri elde edebiliriz.

Hem olmayan demir, brokoli, fasulye, tahıl gevrekleri ve fındık gibi yiyeceklerde bulunur. Vücudumuz demiri hem olmayan kaynaklardan emmeyi biraz daha zor buluyor, bu nedenle emilimine yardımcı olmak için demir açısından zengin gıdalarla birlikte bir C vitamini tüketilmesi öneriyoruz.

İşte demirden zengin yiyecekleri C vitamini ile nasıl birleştirebileceğinize dair birkaç örnek:

  • Kahvaltıda  mısır gevreği ile bir avuç çilek
  • öğle yemeğinde  sandviç içinde doğranmış biber dilimleri
  • Akşam yemeğinin yanında bir bardak portakal suyu içmek veya meyvenin kendisini tüketmek

Farklı gıda kaynaklarının demir içeriğini gösteren aşağıdaki Tablo 2’ye bakınız. Neden bunu ekran görüntüsü almıyorsunuz ve bunu haftalık menünüzü planlarken de kullanın!

Süt veya yoğurt (200 cc – 0,2 mg Fe)
Et (30gr – 0,9 mg Fe)
Kurubaklagiller (2 yemek kaşığı – 1,3 mg Fe)
Yumurta (1 adet – 1,1 mg Fe)
Peynir (30g – 0,2 mg Fe)
Pekmez (10 gr – 1 mg Fe)
Kuru kayısı (3 adet – 1,4 mg)
Sebze (2 yemek kaşığı – 1,6 mg Fe)
Portakal (1 orta boy – 0,4 mg Fe)
Ekmek (pilav, makarna) (1 ince dilim – 0,2 mg Fe)

Özet:

  1. Hamile kadınların hamile olmayan kadınlardan daha fazla demir ihtiyacı vardır. Ayrıca bebeklerinin doğumda düşük demir depolarını önlemede hayati bir rol oynarlar.
  2. 6 aydan itibaren, bebeklerin büyümekte olan bir bebeğin artan mikro besin ihtiyaçlarını karşılamak için iyi demir kaynakları olan bazı yiyecekleri yemeleri gerekir.
  3. C Vitamini, vücudunuzun bitki kaynaklı besin kaynaklarından demiri almasına yardımcı olmak için harika bir yoldur ve C vitamini diyetinize dahil etmek için küçük değişiklikler yapmak, bu demiri etkili bir şekilde emmenizi sağlayacaktır.

Umarım bu yazıyı ilginç bulmuşsunuzdur ve okuduğunuz için teşekkür ederiz!

gebelikte demir gereksinimi

Demirin önemi

Demir, vücuttaki  oksijenin taşınmasından sorumlu olan kırmızı kan hücrelerinin yapılmasına yardımcı olan bir mikro besindir. Demir ayrıca bağışıklık sisteminin normal işlevine yardımcı olur.

Demir eksikliği vücutta yorgunluk, nefes darlığı, kalp çarpıntısı ve baş ağrısı gibi belirtiler gibi çeşitli komplikasyonlara neden olabilir.

Bununla birlikte, araştırmalar çocuklarda demir eksikliğinin hem beyin gelişimi hem de sinir sistemi için daha büyük zararlı tehdit oluşturabileceğini göstermiştir. Bu nedenle, sizin ve bebeğinizin doğru miktarda demir almasını sağlamak, sağlık için çok önemlidir!

İlk önce, hamilelik sırasında ne kadar demire ihtiyacım var?

Son zamanlarda, Bilimsel Danışma Komitesi (SACN) “Yaşamın İlk Yılında Beslenme” adlı, doğumdaki demir seviyelerinin bebeklik dönemindeki demir seviyelerinin en önemli belirleyicisi olduğunu gösteren bir makale yayınladı. Başka bir deyişle, bebeğinize hamileliğiniz boyunca sağladığınız demir, doğumdan sonraki genel demir malzemeleri için inanılmaz derecede önemli olacaktır.

İngiltere’de ilginç bir şekilde hamilelik sırasında demir alımı referansı, günde 14,8mg olan hamile olmayan kadınlarınkiyle aynıdır. Bunun nedeni, hamile kadınların büyüyen bebekleri için daha fazla demire ihtiyaç duymaması değil, sadece hamilelik sırasında fizyolojik adaptasyonların (hemoglobine ve ek hemoglobine adaptasyonları), ekstra kan ve demirin vücutta dolaşımda olması anlamına gelmesi değildir.

Yine de, hamile kadınların yaklaşık% 20’si demir eksikliği anemisi ile karşı karşıyadır, bu nedenle ne kadar demire ihtiyacınız olduğunu ve diyetten tam olarak nereden alabileceğinizi bilmek önemli!

Annenin günlük demir ihtiyacı;

Gebelik > 27 mg.

Emziklilik > 18 mg.

Hamile kadınlar hamilelik sırasında neden daha fazla demire ihtiyaç duyarlar?

Gebelerin artan demir ihtiyacı nedeniyle daha fazla demire ihtiyaç duyar. Alyuvarlar plazma kadar hızlı çoğalamazlar. Bu durumda kan içinde alyuvar konsantrasyonu azalır ve hamilelik öncesi dönemde olduğundan daha aşağılara iner. Bu durum özellikle hamileliğin ilk yarısında belirgindir. Hamilelik ilerledikçe alyuvar yapımı artar. Yapım artışı ise demire olan ihtiyacı arttırır. İlk başlarda gerek duyulan demir vücuttaki depolardan karşılanır ancak çoğu zaman bu depolar ihtiyacı karşılamada yetersiz kalır. Eğer kişi diyet ya da ilaçlar ile yeteri kadar demir almıyor ise anemi ortaya çıkar. Bu tür anemiye hemodilüsyonel anemi adı verilir. Hamile kadınların yaklaşık %20’sinin anemik olduğu bilinmektedir. Genel olarak hemoglobinin 10 gr/dL altında olması anemi olarak tanımlanır. Hemodilisyon varlığında hematokrit düzeyi %38-45’den %34 civarına düşer. Çoğul gebeliklerde bu değer %30’a kadar inebilir. Gebeliğe bağlı bu fizyolojik hemodilusyon oksijen taşıma kapasitesinde bir azalmaya neden olmaz ve aneminin hamilelikte doğurduğu riskleri arttırmaz. Asıl problem olan hamileliğe anemik olarak başlamak ya da hamileliğin ilk 3 ayında anemik olmaktır.

Öte yandan, obezite ve sigara kullanımı düşük demir seviyelerine yol açabilir, bu nedenle bebeğin düşük demir depolarıyla doğmasını önlemek için hamile kalmadan önce sağlıklı bir kiloya ulaşmak ve sigarayı bırakmaya çalışmak yararlıdır.

Bebeğimin ne kadar demire ihtiyacı var?

Sağlıklı bir doğum kilosuyla zamanında doğan bebek ilk 6 ay sadece anne sütü tüketerek demir ihtiyacını karşılar.

6 aydan itibaren ise anne sütü bebeğinizin artan demir gereksinimlerini karşılamak için artık yeterli olmayacaktır ve bebeklerin bir dizi başka diyet kaynağından demir almaya başlaması gerekir. Doğru besinleri uygun porsiyonda vermeniz gerekecek

Tablo 1, Bebekler ve Çocuklar İçin Demir Önerileri Bebek > 0–6 ay > 0.27 mg. | 6–12 ay > 11 mg.

Çocuk > 1–10 yaş > 10 mg.

et
yesil
kuru-meyve

Diyette demir nereden geliyor?

Demir iki şekilde mevcuttur – bitki bazlı demire (hem demire bağlı olmayan demir) ve hayvan bazlı demire (hem demir adı verilen)  şeklindedir.

Hem demiri, vücudumuzun sindirimi ve emilimi bakımında  en kolay demir türüdür. Kırmızı et, balık ve karaciğer gibi çeşitli hayvansal ürünlerden hem demiri elde edebiliriz.

Hem olmayan demir, brokoli, fasulye, tahıl gevrekleri ve fındık gibi yiyeceklerde bulunur. Vücudumuz demiri hem olmayan kaynaklardan emmeyi biraz daha zor buluyor, bu nedenle emilimine yardımcı olmak için demir açısından zengin gıdalarla birlikte bir C vitamini tüketilmesi öneriyoruz.

İşte demirden zengin yiyecekleri C vitamini ile nasıl birleştirebileceğinize dair birkaç örnek:

  • Kahvaltıda  mısır gevreği ile bir avuç çilek
  • öğle yemeğinde  sandviç içinde doğranmış biber dilimleri
  • Akşam yemeğinin yanında bir bardak portakal suyu içmek veya meyvenin kendisini tüketmek

Farklı gıda kaynaklarının demir içeriğini gösteren aşağıdaki Tablo 2’ye bakınız. Neden bunu ekran görüntüsü almıyorsunuz ve bunu haftalık menünüzü planlarken de kullanın!

Süt veya yoğurt (200 cc – 0,2 mg Fe)
Et (30gr – 0,9 mg Fe)
Kurubaklagiller (2 yemek kaşığı – 1,3 mg Fe)
Yumurta (1 adet – 1,1 mg Fe)
Peynir (30g – 0,2 mg Fe)
Pekmez (10 gr – 1 mg Fe)
Kuru kayısı (3 adet – 1,4 mg)
Sebze (2 yemek kaşığı – 1,6 mg Fe)
Portakal (1 orta boy – 0,4 mg Fe)
Ekmek (pilav, makarna) (1 ince dilim – 0,2 mg Fe)

Özet:

  1. Hamile kadınların hamile olmayan kadınlardan daha fazla demir ihtiyacı vardır. Ayrıca bebeklerinin doğumda düşük demir depolarını önlemede hayati bir rol oynarlar.
  2. 6 aydan itibaren, bebeklerin büyümekte olan bir bebeğin artan mikro besin ihtiyaçlarını karşılamak için iyi demir kaynakları olan bazı yiyecekleri yemeleri gerekir.
  3. C Vitamini, vücudunuzun bitki kaynaklı besin kaynaklarından demiri almasına yardımcı olmak için harika bir yoldur ve C vitamini diyetinize dahil etmek için küçük değişiklikler yapmak, bu demiri etkili bir şekilde emmenizi sağlayacaktır.

Umarım bu yazıyı ilginç bulmuşsunuzdur ve okuduğunuz için teşekkür ederiz!


Add your comment or reply. Your email address will not be published. Required fields are marked *

Phone: 0216 266 8325
Metropol İstanbul A3 Blok Kat 7 No 86 - Atatürk Mah Ertuğrul Gazi Sok. Ataşehir / İstanbul