Geleneksel Marullu Yunan Salatası

Geleneksel Marullu Yunan Salatası

Yunan salatası nasıl yapılır?

Geleneksel Yunan salatası

salata aşkına

Bu tarif, Akdeniz lezzetlerini birleştirmenin en iyi yoludur. İsterseniz kiraz domates kullanabilirsiniz, yine de geleneksel malzemeleri kullanarak bu salatanın özünü korumaya çalışın.

  • 3 domates
  • 1 salatalık
  • ½ kırmızı soğan
  • 2 bardak peynir küpleri (200 g)
  • 1 fincan siyah zeytin (50 g)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (30 ml)
  • 1 çorba kaşığı tuz (15 g)
  • 1 çorba kaşığı karabiber (8 g)
  • 1 çorba kaşığı kekik (15 g)
  • ½ kırmızı biber

Talimatlar

  • Başlamak için, sebzeleri yıkayın ve doğrayın. Onları iyice dezenfekte etmek için biraz sirke kullanabilirsiniz.
  • Domates ve soğan, jülyen biçimde kesilirken, salatalık ve biberler küp şeklinde olmalıdır. Sonunda, bunları bir kaseye koyun.
  • Sos için, zeytinyağını bir kasede tuz, karabiber ve kekik ile karıştırmalısınız. Bu karışımı buzdolabında saklayın.
  • Son olarak, sosu peynir küpleri ve zeytinler ile birlikte sebze kasesine ekleyin. Servis edin ve lezzetli salatanızın keyfini çıkarın.

2. Marullu Yunan salatası

Bu geleneksel Yunan salatasının bir çeşididir, ancak birçok insan marulu temel olarak eklememeyi tercih eder. Bu yemek, romantik bir buluşma ya da akşam yemeği için iyi bir mezedir. Sadece birkaç adımda hazırlamayı öğrenebilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 adet kiraz domates
  • ½ salatalık
  • ½ kırmızı biber
  • 1 baş marul
  • 1 adet ezilmiş sarımsak dişi
  • ½ havuç
  • 3 yemek kaşığı limon suyu (45 ml)
  • 2 yemek kaşığı tuz (30 g)
  • 1 çorba kaşığı biber (15 g)
  • 3 yemek kaşığı soya sosu (45 ml) (isteğe bağlı)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (45 ml)

Talimatlar

  • İlk önce bir kasede zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve soya sosunu karıştırın. Bu salatanız için sos olacak.
  • Daha sonra bir tencerede, soğanı ve havucu 15 dakika orta ateşte pişirin ve biraz yumuşatın.
  • Az biraz sirke ile marulu yıkayın ve kiraz domatesleri yarım yarım, biberleri uzun şeritler ve salatalıkları da kareler halinde kesin.
  • Son olarak, tüm malzemeleri büyük bir kaba koyun ve üstüne biraz sos dökün. Daha sonra tuz, karabiber ekleyin ve Yunan salatanızı servis edin.

Add your comment or reply. Your email address will not be published. Required fields are marked *

Phone: 0216 266 8325
Metropol İstanbul A3 Blok Kat 7 No 86 - Atatürk Mah Ertuğrul Gazi Sok. Ataşehir / İstanbul